本物の「間人」の味を探しに丹後町へお越し下さい。

家族で運営している小さな民宿ですが、いつでも気軽にお立ち寄り頂ける雰囲気と温かいおもてなしを大事にしております。
豪華なお部屋、温泉等はございませんが、お客様に小さな幸せと驚き、真心と間人ならではの本物の味を提供させて頂いています。
春から秋にかけて揚がる新鮮な魚介類、また冬は全国にその名を馳せる、その希少さから「幻の間人蟹」と呼ばれる間人蟹料理を、じっくりお楽しみ下さい。
日本海、間人の海は海の幸の宝庫です。
本物の「間人」の味を探しに、どうぞ丹後町、「間人ことぶき」へお越し下さい。
間人ことぶきの最新情報

民宿 間人ことぶきの最新情報など。

RSS
2010年01月01日
謹賀新年
あけましておめでとうございます。 本年も昨年と変わらぬご愛顧の...
2010年01月01日
地域観光ガイドをご利用ください
鬼退治伝説のある「立岩」や松並木参道が美しい「竹野神社」、海中...
2009年12月10日
空室情報
今週の土曜日12月12日に空室ができました。 ご予約を受付中です。 ...

その他の間人ことぶきの最新情報を見る

大自然と海岸線の美しい漁師町「間人(たいざ)」

間人(たいざ)という地名の由来は、曽我氏と物部氏の勢力争いのため、大和の国の政情が不安定だった頃、聖徳太子の生母「間人皇后(はしうどこうごう)」も都の混乱を避けて、大浜の里(現丹後町間人 後ヶ浜)に上陸し、隠棲されていました。
やがて皇后が大和の国へ還幸される際、里人たちの手厚いもてなしに報いようと、この地には自らの名をこの地に贈りましたが、里人たちは「恐れ多くて呼び捨てにするなど」と皇后が退座(たいざ)した事にちなんで「たいざ」という呼び方にしたと伝えられています。
たいざことぶき日記「ひだまり」:間人の民宿「間人ことぶき」が間人(たいざ)のこと、日々のできごとをお話します。

日々の出来事をお話する、たいざことぶき日記。

RSS
2010年02月03日
巻かれなかったエビフライ
本日は節分でした。 朝から巻き寿司を巻いて巻いて、 手がふやけま...
2010年01月29日
味噌仕込み
本日、味噌を仕込みました。 作り方は簡単です。 水につけてから柔...
2010年01月26日
新しくしました
節分用に卵焼き鍋を新調しました。 銅は熱伝導率がよく、 卵に柔ら...
2010年01月22日
よく出てます。
最近よく注文があります。 蟹の天婦羅。 カリッとホクホクって感じ...
2010年01月20日
ご予約受付開始です
今年も恵方巻きの注文を承ります。 是非、この機会に「寿」の恵方...

その他のたいざことぶき日記を見る