ことぶき特選間人蟹プラン【馳走】



「間人蟹」は日帰り操業で水揚げされるので新鮮さと身詰まりが最高です。
その風情のある味は、当地「間人」独特の松葉蟹として絶賛を博しております。
甘味のある「蟹刺し」、濃厚な味わいの「茹で蟹」、秘伝の出汁で作る「雑炊」等、皆様に本物を味わって頂きます。
全国にその名を馳せる「間人蟹」を是非この機会に御賞味ください。
※12月28日~1月5日は御予約を受け付けできません。
▼夕食の内容 [部屋食可能]
間人蟹1.5杯を使用し、蟹刺し、焼き、茹で、鍋等、お好きな調理法で召し上がって頂きます。新鮮なお刺身、先付、酢の物など目で舌で味わってもらいます。
▼朝食の内容 [部屋食可能]
間人港産の旬魚を使った焼き魚(煮魚になる場合もあります)、出し巻き、小鉢、煮物、茶碗蒸し、自家製味噌のおみそ汁、自家製のお漬物、御飯
●【馳走】
先付、お造り、蟹刺し、酢の物、茹で蟹、焼き蟹(炭火焼き)、甲羅焼き、蟹すき、雑炊、デザート
●【馳走】こっぺ蟹付(11月6日~1月10日)¥1,500up
馳走コースにこっぺ蟹(セコ蟹)の付いたプランです。間人港産のこっぺ蟹を御賞味下さい。

予約期間:2009年11月07日~2010年03月21日
大人(中学生以上)一名様 価格:¥39,900~(税込、サ別10%)
【チェックイン時刻】:15時00分から
【チェックアウト時刻】:10時00分まで
ことぶき蟹プラン【蟹三昧】
近海船内急速保冷の松葉蟹、丹後産活け松葉蟹を使ったリーズナブルなコースです。
豪快な大桶盛りの蟹を、焼くのがお好きな方は焼き蟹で、お鍋がお好きな方は蟹すきでと、ご自由に食べて頂く蟹好きにはたまらないプランです。ご予算に合わせてコースをお選び下さい。
※こっぺ蟹付は11月6日~1月10日の御提供です。¥1,500up
▼夕食の内容 [部屋食可能]
えびすコース、ことぶきコースなど、コースによってお料理内容が異なります。詳しくはコースの詳細をご確認下さい。
▼朝食の内容 [部屋食可能]
間人港産の旬魚を使った焼き魚、出し巻き、小鉢、煮物、茶碗蒸し、自家製味噌のおみそ汁、自家製のお漬物、御飯
●【えびすコース】近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り¥16、275~(税込・サ別10%)
先付、お造り、酢の物、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。
●【えびすコース和】近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り(11月6日~1月10日)えびすコースにこっぺ(セコ蟹)の付いたコースです。間人港産のこっぺ蟹を御賞味下さい。¥1,500upになります。
●【ことぶきコース】活蟹+近海船内急速保冷の蟹を使用 ¥23,100~
(税込・サ別10%)
先付、お造り、蟹刺し(活蟹)、酢の物、蟹天ぷら、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート ※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

予約期間:2009年11月06日~2010年03月31日
大人(中学生以上)一名様 価格:16,275円~(税込・サ別10%)
【チェックイン時刻】:15時00分から
【チェックアウト時刻】:10時00分まで


