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ことぶき特選間人蟹昼食プラン【馳走】
ことぶき特選間人蟹昼食プランをご用意しました。
「間人蟹」は日帰り操業で水揚げされるので新鮮さと身詰まりが最高です。その風情のある味は、当地「間人」独特の松葉蟹として絶賛を博しております。
甘味のある「蟹刺し」、濃厚な味わいの「茹で蟹」、秘伝の出汁で作る「雑炊」等、皆様に本物を味わって頂きます。
全国にその名を馳せる「間人蟹」を是非この機会に御賞味ください。
昼食のお時間はAM11:30~PM2:30です。
※12月28日~1月5日は御予約を受け付けできません。
▼食事の内容 [部屋食可能]
間人蟹1.5杯を使用し、蟹刺し、焼き、茹で、鍋等、お好きな調理法で召し上がって頂きます。新鮮なお刺身、先付、酢の物など目で舌で味わってもらいます。
●【馳走】
先付、お造り、蟹刺し、酢の物、茹で蟹、焼き蟹(炭火焼き)、甲羅焼き、蟹すき、雑炊、デザート
●【馳走】こっぺ蟹付(11月6日~1月10日)¥1,500upになります。
馳走コースにこっぺ蟹(セコ蟹)の付いたプランです。間人港産のこっぺ蟹を御賞味下さい。

「間人蟹」は日帰り操業で水揚げされるので新鮮さと身詰まりが最高です。その風情のある味は、当地「間人」独特の松葉蟹として絶賛を博しております。
甘味のある「蟹刺し」、濃厚な味わいの「茹で蟹」、秘伝の出汁で作る「雑炊」等、皆様に本物を味わって頂きます。
全国にその名を馳せる「間人蟹」を是非この機会に御賞味ください。
昼食のお時間はAM11:30~PM2:30です。
※12月28日~1月5日は御予約を受け付けできません。
▼食事の内容 [部屋食可能]
間人蟹1.5杯を使用し、蟹刺し、焼き、茹で、鍋等、お好きな調理法で召し上がって頂きます。新鮮なお刺身、先付、酢の物など目で舌で味わってもらいます。
●【馳走】
先付、お造り、蟹刺し、酢の物、茹で蟹、焼き蟹(炭火焼き)、甲羅焼き、蟹すき、雑炊、デザート
●【馳走】こっぺ蟹付(11月6日~1月10日)¥1,500upになります。
馳走コースにこっぺ蟹(セコ蟹)の付いたプランです。間人港産のこっぺ蟹を御賞味下さい。

ことぶき蟹昼食プラン【蟹三昧】
ことぶき蟹三昧昼食プランをご用意しました。
豪快な大桶盛りの蟹を、焼くのがお好きな方は焼き蟹で、お鍋がお好きな方は蟹すきでと、ご自由に食べて頂く蟹好きにはたまらないプランです。
旬の食材を使った先付け、お造り、そして蟹と、どのコースも冬の丹後を目で舌で楽しんでもらえる内容となっております。
是非この機会に、本物の味をご賞味下さいませ。
昼食のお時間はAM11:30~PM2:30です。
▼食事の内容 [部屋食可能]
えびすコース、ことぶきコースなど、コースによってお料理内容が異なります。詳しくは各コースの詳細をご確認下さい。
こっぺ(セコ蟹)のご提供は11月6日~1月10日になります。¥1,500upになります。
●【えびすコース】
近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り
先付、お造り、酢の物、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。
●【えびす福コース】
近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り+こっぺ付き
先付、お造り、酢の物、こっぺ(セコ蟹)、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。
●【ことぶきコース】
活蟹+近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り
先付、お造り、蟹刺し(活蟹)、酢の物、蟹天ぷら、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

豪快な大桶盛りの蟹を、焼くのがお好きな方は焼き蟹で、お鍋がお好きな方は蟹すきでと、ご自由に食べて頂く蟹好きにはたまらないプランです。
旬の食材を使った先付け、お造り、そして蟹と、どのコースも冬の丹後を目で舌で楽しんでもらえる内容となっております。
是非この機会に、本物の味をご賞味下さいませ。
昼食のお時間はAM11:30~PM2:30です。
▼食事の内容 [部屋食可能]
えびすコース、ことぶきコースなど、コースによってお料理内容が異なります。詳しくは各コースの詳細をご確認下さい。
こっぺ(セコ蟹)のご提供は11月6日~1月10日になります。¥1,500upになります。
●【えびすコース】
近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り
先付、お造り、酢の物、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。
●【えびす福コース】
近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り+こっぺ付き
先付、お造り、酢の物、こっぺ(セコ蟹)、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。
●【ことぶきコース】
活蟹+近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り
先付、お造り、蟹刺し(活蟹)、酢の物、蟹天ぷら、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

平日限定!ことぶき蟹三昧昼食プラン
多くのお客様に旬を味わって頂けるように、大変リーズナブルな「ことぶき蟹三昧昼食プラン」をご用意しました。
選りすぐった近海船内急速保冷の蟹を豪快に大桶に盛り、焼くのがお好きな方は焼き蟹で、お鍋がお好きな方は蟹すきでと、ご自由に食べて頂く蟹好きにはたまらないプランです。
旬の食材を使った先付、お造り、そして蟹と、冬の丹後を目で舌で楽しんでもらえる内容となっております。
是非この機会に本物の味をご賞味下さいませ。
(昼食のお時間はAM11:30~PM2:30です)
▼食事の内容 [部屋食可能]
先付、お造り、茶碗蒸し、酢の物、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

選りすぐった近海船内急速保冷の蟹を豪快に大桶に盛り、焼くのがお好きな方は焼き蟹で、お鍋がお好きな方は蟹すきでと、ご自由に食べて頂く蟹好きにはたまらないプランです。
旬の食材を使った先付、お造り、そして蟹と、冬の丹後を目で舌で楽しんでもらえる内容となっております。
是非この機会に本物の味をご賞味下さいませ。
(昼食のお時間はAM11:30~PM2:30です)
▼食事の内容 [部屋食可能]
先付、お造り、茶碗蒸し、酢の物、焼き蟹(炭火焼き)、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

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