民宿たいざことぶきの昼食プラン

ことぶき特選間人蟹昼食プランをご用意しました。
「間人蟹」は日帰り操業で水揚げされるので新鮮さと身詰まりが最高です。その風情のある味は、当地「間人」独特の松葉蟹として絶賛を博しております。
甘味のある「蟹刺し」、濃厚な味わいの「茹で蟹」、秘伝の出汁で作る「雑炊」等、皆様に本物を味わって頂きます。
全国にその名を馳せる「間人蟹」を是非この機会に御賞味ください。

昼食のお時間はＡＭ11：30～ＰＭ2：30です。

※12月28日～1月5日は御予約を受け付けできません。

▼食事の内容　[部屋食可能]
間人蟹1．5杯を使用し、蟹刺し、焼き、茹で、鍋等、お好きな調理法で召し上がって頂きます。新鮮なお刺身、先付、酢の物など目で舌で味わってもらいます。

●【馳走】
先付、お造り、蟹刺し、酢の物、茹で蟹、焼き蟹(炭火焼き）、甲羅焼き、蟹すき、雑炊、デザート

●【馳走】こっぺ蟹付（11月6日～1月10日）￥1,500upになります。
馳走コースにこっぺ蟹（セコ蟹）の付いたプランです。間人港産のこっぺ蟹を御賞味下さい。

ことぶき蟹三昧昼食プランをご用意しました。
豪快な大桶盛りの蟹を、焼くのがお好きな方は焼き蟹で、お鍋がお好きな方は蟹すきでと、ご自由に食べて頂く蟹好きにはたまらないプランです。
旬の食材を使った先付け、お造り、そして蟹と、どのコースも冬の丹後を目で舌で楽しんでもらえる内容となっております。
是非この機会に、本物の味をご賞味下さいませ。
昼食のお時間はＡＭ11：30～ＰＭ2：30です。


▼食事の内容　[部屋食可能]
えびすコース、ことぶきコースなど、コースによってお料理内容が異なります。詳しくは各コースの詳細をご確認下さい。
こっぺ（セコ蟹）のご提供は11月6日～1月10日になります。￥1,500upになります。

●【えびすコース】￥13,650（税込、サ別１０％）
近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り
先付、お造り、酢の物、焼き蟹(炭火焼き）、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

●【えびす福コース】￥1,500up
近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り＋こっぺ付き
先付、お造り、酢の物、こっぺ（セコ蟹）、焼き蟹(炭火焼き）、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。

●【ことぶきコース】￥21,000（税込、サ別１０％）
活蟹＋近海船内急速保冷の蟹を使用・大桶盛り
先付、お造り、蟹刺し（活蟹）、酢の物、蟹天ぷら、焼き蟹(炭火焼き）、蟹すき、雑炊、デザート
※蟹は大桶に盛らせて頂きますので、ご自由に食べて貰います。